waltrauds.grundrezept.de


 Vorspeisen
 Suppen
 Spezialsuppen
 Salate
 Salatsaucen
 Eierspeisen
 Gemüsegerichte
 Aufläufe
 Kartoffelgerichte
 Teigwaren/Pasta
 Fleisch
 Saucen
 Mayonnaisensaucen
 Süßspeisen
 Weinschaum/Sabayon
 Feingebäck
 Hefegebäck
 Weihnachtsgebäck
 Torten
 Kuchen
   Apfel-Sauerrahmkuchen
   Apfel-Zimt-Tarte
   Appel Pie
   Appelpie, Karamelsauce und Vanilleeis
   Aprikosenkuchen
   Beeren-Tarte
   Eierlikörkuchen
   Erdbeerkuchen
   Gedeckter Apfelkuchen
   Gugelhupf mit Rocher
   Haselnusskuchen
   Heidelbeerkuchen
   Herrenkuchen
   Johannisbeer-Schokokuchen
   Johannisbeerkuchen
   Käsekuchen ohne Boden
   Kirsch-Mandelkuchen
   Mandel-Aprikosenkuchen
   Mandel-Schoko-Kuchen
   Mandelkuchen mit Kirschen
   Mokkakuchen
   Nußkuchen ohne Ei und Butter
   Olivenkuchen
   Oma ´s Nußkuchen
   Pfirsichkuchen
   Rotweinkuchen
   Russischer Apfelkuchen
   Saftiger Schokoladenkuchen
   Sandkuchen
   Schoko-Streusel-Kuchen
   Schokoladenkuchen
   Sprudelkuchen
   Stachelbeerkuchen
   Versunkener Aprikosenkuchen
 Muffins
 Schnitten
 Teige und Massen
 Brot
 Cremes
 Mousses
 Herzhafte Brotaufstriche

  Bookmark us:
  Add to Google
   
  foodfeed
  193


Rezept: "Mandel-Aprikosenkuchen" mit Angaben zu Kalorien, Nährwerten, Vitaminen und Mineralstoffen



Rezept Mandel-Aprikosenkuchen ausdrucken Druckversion

Mandel-Aprikosenkuchen
Menge (g/ml)   Zutaten
300 Blätterteig, tiefgefroren, backfertig
60 Butter, Süßrahm-
70 Zucker
50 Ei, Vollei, Huhn
25 Eigelb, Huhn
70 Mandeln
1000 Aprikose, roh
50 Aprikosenkonfitüre
Noch kein Bild für dieses Rezept
Arbeitsanweisung
Mandel-Aprikosenkuchen

300gr TK Blätterteig auftauen und in Pieformgröße ausrollen.

Für den Belag: 70gr Zucker, 70gr gemahlene Mandeln, 60gr Butter, ein Ei und ein Eigelb verrühren.

Den Bätterteig in die Form legen, den Rand etwas hochziehen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.

Die Mandelmischung auf den Teig streichen.

100gr Aprikosen waschen, halbieren und entkernen. Die halben Aprikosen auf der Mandelmasse verteilen.

Backofen auf 240° C. vorheizen

Backzeit 30 Minuten.

Nach dem Backen den Kuchen mit flüssiger Aprikosenkonfitüre bestreichen.

Tipp: An Stelle frischen Aprikosen - Dosenaprikosen nehmen.

 

Summe der Nährstoffe und Brennwerte aller Zutaten für das Rezept "Mandel-Aprikosenkuchen" (für 8 Portionen.)
Nährwerte Einheiten für 8 Portionen pro Portion
Brennwert kcal 2971.55 371.44
Brennwert kj 12466.7 1558.34
Eiweiß g 49.3 6.16
Fett g 178.4 22.3
mehrfach ungesättigte Fettsäuren g 20.89 2.61
Kohlenhydrate g 285.74 35.72
Ballaststoffe g 26.94 3.37
Wasser g 1050.83 131.35
Cholesterin mg 657 82.13
Natrium mg 114.25 14.28
Kalium mg 2391.25 298.91
Kalzium mg 671.6 83.95
Phosphor mg 810.4 101.3
Magnesium mg 270.8 33.85
Eisen mg 9.68 1.21
Vitamin A, Retinol µg 795.4 99.43
Vitamin E, Tocopherol mg 24.54 3.07
Vitamin B1, Thiamin mg 1.2 0.15
Vitamin B2, Riboflavin mg 1.15 0.14
Vitamin B3, Niacin mg 6.95 0.87
Vitamin B6, Pyridoxin mg 1.23 0.15
Vitamin C, Ascorbinsäure mg 500.5 62.56
Die Angaben beziehen sich auf die kumulierte Summe der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Hauptnährstoffe und Brennwerte für das Rezept: Mandel-Aprikosenkuchen
Zutaten Menge
g/ml		 Brennwert
kcal		 Brennwert
kj		 Eiweiß
g		 Fett
g		 KH
g		 Ballaststoffe
g		 Wasser
g
Blätterteig, tiefgefroren, backfertig 300 1125 4725 15 75 99 0 111
Butter, Süßrahm- 60 452.4 1893.6 0.42 49.92 0.42 0 9.18
Zucker 70 280 1176 0 0 70 0 0
Ei, Vollei, Huhn 50 78 325.5 6.4 5.65 0.35 0 37.2
Eigelb, Huhn 25 88.25 369 4.025 7.975 0.075 0 12.5
Mandeln 70 403.9 1689.1 13.3 37.8 2.59 10.64 3.5
Aprikose, roh 1000 420 1770 10 2 83 16 859
Aprikosenkonfitüre 50 124 518.5 0.15 0.05 30.3 0.3 18.45
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Mineralstoffe für das Rezept: Mandel-Aprikosenkuchen
Zutaten Menge
g/ml		 Natrium
mg		 Kalium
mg		 Calcium
mg		 Phosphor
mg		 Magnesium
mg		 Eisen
mg
Blätterteig, tiefgefroren, backfertig 300 0 0 0 0 0 0
Butter, Süßrahm- 60 3 9.6 9.6 12.6 1.8 0.06
Zucker 70 0 1.4 1.4 0 0 0
Ei, Vollei, Huhn 50 72 73.5 73.5 107 6 1
Eigelb, Huhn 25 12.75 34.5 34.5 147.5 4 1.75
Mandeln 70 14 584.5 584.5 317.8 119 2.87
Aprikose, roh 1000 10 1650 1650 220 140 4
Aprikosenkonfitüre 50 2.5 37.75 37.75 5.5 0 0
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Vitamine für das Rezept: Mandel-Aprikosenkuchen
Zutaten Menge
g/ml		 Retinol
µg		 Tocopherol
mg		 Thiamin
mg		 Riboflavin
mg		 Niacin
mg		 Pyridoxin
mg		 Ascorbin
mg
Blätterteig, tiefgefroren, backfertig 300 0 0 0 0 0 0 0
Butter, Süßrahm- 60 391.8 1.32 0.006 0.012 0 0.006 0
Zucker 70 0 0 0 0 0 0 0
Ei, Vollei, Huhn 50 136 1 0.065 0.205 0.05 0.04 0
Eigelb, Huhn 25 221.5 1.575 0.0725 0.1 0.025 0.075 0
Mandeln 70 16.1 17.64 0.154 0.42 2.87 0.112 0
Aprikose, roh 1000 30 3 0.9 0.4 4 1 500
Aprikosenkonfitüre 50 0 0 0.005 0.01 0 0 0.5
Alle Angaben beziehen sich auf das Gewicht in Gramm (Menge/Milliliter) pro verzehrbaren Anteil der Lebensmittel.
Alle Angaben ohne Gewähr.

Legende:
Ballaststoffe = nicht verwertbare Kohlenhydrate.
KH = Kohlenhydrate.
MUF = Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Mengenangaben "0" = keine Daten oder praktisch nicht vorhanden.

  | waltrauds.grundrezept.de | impressum | Haftungsausschuss |

| partnerseiten: grundrezept.de | foodlexicon.org | Kalorienrechner |